lunes, 26 de septiembre de 2011

Cocina toda conectada

El sueño de la mayoría de las mujeres es tener hijos en algún momento de sus vidas.
Te llega la hora y te empezas a preparar, estás feliz por todo, con antojos, sin antojos, pero sólo con ganas de ver la carita de tu nene/a.
Nace, lo empezas a ver crecer, con sus primeros pasos, palabras y morisquetas que hace.

Hasta que llega a la edad de tres, cuarto, cinco años donde en el jardín con sus compañeros quiere festejar su cumpleaños.

Al momento de llegar a las fiestas de sus amigos ves que las madres hicieron unas tortas que te quedás boquiabierta y pensás: ¿Porqué siempre compro las tortas de mi hijo en una panadería y no puedo hacer una yo misma?

Hoy MARTES comienza algo nuevo. Una secciòn COCINA TODA CONECTADA. Sabores y texturas. Hoy comenzamos con las TORTA PARA CHICOS. En esta ocaciòn tenemos algo que a la vista parece difìcil pero al momento de hacerlo, si lo haces con pasiòn todo sale.
La "MANSIÒN EMBRUJADA" se hace de la siguiente manera: 
  • 1 torta rectangular (20 cm por 30 cm)
  • Glasè real de 2 claras
  • 2,500kg de fondant extendido
  • 500gr de pastillaje
  • colorantes vegetales
  • 3 cdas. de mermelada coloreada
  • 1500gr de mazapàn
Los materiales que debès usar son:
  • 2m de puntilla rùstica
  • estecas
  • bolillos
  • manga y boquilla lisa pequeña
  • rodillo para ladrillos y para tejas
  • dispositivo de iluminaciòn
  • telgopor
  • papl celofàn
  • una bandeja irregular
Ahora queda todo en tus manos. Hacèlo y vas a ver que te sale tal como està en la foto, y sino seguro que te saldrà mejor.
Para la pròxima acordate. Se viene algo RELACIONADO con TORTA-NIÑOS Y CUMPLEAÑOS.

1 comentario:

  1. Correcciones:
    Hacer una sección con recetas puede funcionar, pero necesitas contar muchas más cosas que una lista de ingredientes. Hay que contar de donde surgió la receta, cuando, etcétera. Y todo tiene que tener algún interés. Recordá que estás haciendo periodismo. Tenés que informar y atraer.
    Evitá repetirte en la sección.
    Falta mucho desarrollo al posteo. Sumar elementos multimedia, como pedimos.

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